domingo, 28 de novembro de 2010

Todo Amor que Houver Nessa Vida

Todo Amor que Houver Nessa Vida

Composição: Frejat/ Cazuza



Eu quero a sorte de um amor tranqüilo

Com sabor de fruta mordida

Nós na batida, no embalo da rede

Matando a sede na saliva

Ser teu pão, ser tua comida

Todo amor que houver nessa vida

E algum trocado pra dar garantia

E ser artista no nosso convívio

Pelo inferno e céu de todo dia

Pra poesia que a gente não vive
Transformar o tédio em melodia


Ser teu pão, ser tua comida

Todo amor que houver nessa vida

E algum veneno antimonotonia

E se eu achar a tua fonte escondida

Te alcanço em cheio, o mel e a ferida

E o corpo inteiro como um furacão
Boca, nuca, mão e a tua mente não

Ser teu pão, ser tua comida

Todo amor que houver nessa vida

E algum remédio que me dê alegria

quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Salada fatouche

Salada fatouche



• 15 folhas alface romana

• 1 pimentão vermelho

• 5 pepinos japonês descascados

• 1 e ½ cebola

• 1 xícara (chá) hortelã

• 15 rabanetes médios

• 5 tomates

• 1 xícara ( chá) salsinha



Molho:

• 1 lata azeite

• 1 xícara (chá) suco de limão

• 1 colher (chá) sal

• ½ colher (chá) pimenta branca

• 3 dentes de alho

Sumac

Pão sírio cortado em cubos (1,5 cm) torrado

MODO DE FAZER:



Salada:

Lavar todos os ingredientes;

Cortar o pimentão e a cebola em finas fatias, o rabanete em rodelas, a alface em tiras de aproximadamente 1,5 cm, o pepino e o tomate em pequenos cubos ( 2,0 cm);

Picar a salsinha e desfolhar a hortelã;

Misturar tudo.



Molho:

Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater por aproximadamente 2,0 minutos.



Montagem:

Em uma travessa, adicionar a salada, o molho e o sumac. Misturar tudo.

Por último, adicionar o pão torrado e misturar.

quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Café afrodisíaco


Receita de Café afrodisíaco

100 ml de café expresso2 colheres (chá) de licor amaretto,1 colher (chá) de gemada*1 pitada de canela2 colheres (chá) de chantilly e alguns grãos de café



Modo de Preparo:* A gemada é feita no preparo de 1 gema para 1 colher de açúcar com uma pitada de canela. Bater com o mixer por 3 minutos até ficar um creme bem clarinho. Uma dica para os que acham que fica com cheiro de ovo, é beliscar a gema e retirar o alvéolo que a recobre.Coloque em uma xícara o café, o licor e a gemada e misture bem. Acrescente o chantilly. Polvilhe com canela. Coloque alguns grãos de café por cima para enfeitar.