receita do suco
1 copo de água ou água de coco
1 colher de sopa de semente de linhaça orgânica
1 maçã pequena
1 talo de salsão
1 castanha do Brasil
2 folhinhas de hortelã
1 cravo-da-Índia
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Este suco é muito bom porque contém antioxidantes, substâncias importantes para reduzir os radicais livres formados pelo nosso corpo e que levam a formação de ruguinhas, celulite, flacidez, outras alterações estéticas e doenças. Além de ser rico em antioxidante ele também ajuda a acelerar o metabolismo, rico em minerais e vitaminas, ótimo para o intestino e pode ser calmante ainda.
Não perca tempo para consultar um nutricionista e fazer sua prevenção contra o envelhecimento!
http://www.anapaulafidelis.com.br/2011/02/receita-antienvelhecimento.html?utm_source=twitterfeed&utm_medium=facebook
quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011
sexta-feira, 28 de janeiro de 2011
Tortilla de Batatas e Pão com Tomate
Modo de preparo
Lave, descasque e corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Pré-frite as batatas por aproximadamente 4 minutos
Ingredientes
4 batatas grandes 1 cebola grande 5 ovos azeite de oliva a gosto sal fatia(s) e pimenta a gosto Pão com tomate
4 fatia(s) de pão italiano 2 tomates Modo de preparo
Lave, descasque e corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Pré-frite as batatas por aproximadamente 4 minutos ou até ficarem macias e não crocantes. Reserve.
Corte as cebolas em formato meia-lua e refogue ligeiramente no azeite de oliva. Reserve.
Bata os ovos em uma tigela grande com sal e pimenta a gosto. Acrescente as batatas e a cebola e misture bem.
Em uma frigideira grande e não profunda, coloque 2 colheres de azeite e aqueça bem. Coloque a mistura de ovos, batatas e cebola. Tampe a frigideira e frite em fogo médio.
Utilize um prato maior que a frigideira para virar a tortilla: coloque o prato sobre a frigideira e vire-a, deixando a tortilla sobre o prato com a parte cozida para cima.
Acrescente um pouco mais de azeite na frigideira. Escorregue a tortilla sobre a frigideira para fritar o outro lado. Se necessário, repita o processo até que os dois lados estejam cozidos e dourados.
Pão com tomate
Corte os tomates ao meio e esfregue a polpa nas fatias de pão italiano. Regue com azeite de oliva extra virgem. Sirva com a Tortilla.
Lave, descasque e corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Pré-frite as batatas por aproximadamente 4 minutos
Ingredientes
4 batatas grandes 1 cebola grande 5 ovos azeite de oliva a gosto sal fatia(s) e pimenta a gosto Pão com tomate
4 fatia(s) de pão italiano 2 tomates Modo de preparo
Lave, descasque e corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Pré-frite as batatas por aproximadamente 4 minutos ou até ficarem macias e não crocantes. Reserve.
Corte as cebolas em formato meia-lua e refogue ligeiramente no azeite de oliva. Reserve.
Bata os ovos em uma tigela grande com sal e pimenta a gosto. Acrescente as batatas e a cebola e misture bem.
Em uma frigideira grande e não profunda, coloque 2 colheres de azeite e aqueça bem. Coloque a mistura de ovos, batatas e cebola. Tampe a frigideira e frite em fogo médio.
Utilize um prato maior que a frigideira para virar a tortilla: coloque o prato sobre a frigideira e vire-a, deixando a tortilla sobre o prato com a parte cozida para cima.
Acrescente um pouco mais de azeite na frigideira. Escorregue a tortilla sobre a frigideira para fritar o outro lado. Se necessário, repita o processo até que os dois lados estejam cozidos e dourados.
Pão com tomate
Corte os tomates ao meio e esfregue a polpa nas fatias de pão italiano. Regue com azeite de oliva extra virgem. Sirva com a Tortilla.
sábado, 4 de dezembro de 2010
Receitas com Café
Malt Café
30 ml de café expresso
1 colher(chá) de calda de chocolate amargo
2 colheres (sobremesa) de Ovomaltine
3 bolas de sorvete de baunilha
1 Bata tudo no liquidificador por 30 segundos ou até ficar homogêneo. 2 Finalize com uma crosta de Ovomaltine. Se desejar, adicione 10 ml de licor.
30 ml de café expresso
1 colher(chá) de calda de chocolate amargo
2 colheres (sobremesa) de Ovomaltine
3 bolas de sorvete de baunilha
1 Bata tudo no liquidificador por 30 segundos ou até ficar homogêneo. 2 Finalize com uma crosta de Ovomaltine. Se desejar, adicione 10 ml de licor.
domingo, 28 de novembro de 2010
Todo Amor que Houver Nessa Vida
Todo Amor que Houver Nessa Vida
Composição: Frejat/ Cazuza
Eu quero a sorte de um amor tranqüilo
Com sabor de fruta mordida
Nós na batida, no embalo da rede
Matando a sede na saliva
Ser teu pão, ser tua comida
Todo amor que houver nessa vida
E algum trocado pra dar garantia
E ser artista no nosso convívio
Pelo inferno e céu de todo dia
Pra poesia que a gente não vive
Transformar o tédio em melodia
Ser teu pão, ser tua comida
Todo amor que houver nessa vida
E algum veneno antimonotonia
E se eu achar a tua fonte escondida
Te alcanço em cheio, o mel e a ferida
E o corpo inteiro como um furacão
Boca, nuca, mão e a tua mente não
Ser teu pão, ser tua comida
Todo amor que houver nessa vida
E algum remédio que me dê alegria
Composição: Frejat/ Cazuza
Eu quero a sorte de um amor tranqüilo
Com sabor de fruta mordida
Nós na batida, no embalo da rede
Matando a sede na saliva
Ser teu pão, ser tua comida
Todo amor que houver nessa vida
E algum trocado pra dar garantia
E ser artista no nosso convívio
Pelo inferno e céu de todo dia
Pra poesia que a gente não vive
Transformar o tédio em melodia
Ser teu pão, ser tua comida
Todo amor que houver nessa vida
E algum veneno antimonotonia
E se eu achar a tua fonte escondida
Te alcanço em cheio, o mel e a ferida
E o corpo inteiro como um furacão
Boca, nuca, mão e a tua mente não
Ser teu pão, ser tua comida
Todo amor que houver nessa vida
E algum remédio que me dê alegria
quarta-feira, 17 de novembro de 2010
Salada fatouche
Salada fatouche
• 15 folhas alface romana
• 1 pimentão vermelho
• 5 pepinos japonês descascados
• 1 e ½ cebola
• 1 xícara (chá) hortelã
• 15 rabanetes médios
• 5 tomates
• 1 xícara ( chá) salsinha
Molho:
• 1 lata azeite
• 1 xícara (chá) suco de limão
• 1 colher (chá) sal
• ½ colher (chá) pimenta branca
• 3 dentes de alho
Sumac
Pão sírio cortado em cubos (1,5 cm) torrado
MODO DE FAZER:
Salada:
Lavar todos os ingredientes;
Cortar o pimentão e a cebola em finas fatias, o rabanete em rodelas, a alface em tiras de aproximadamente 1,5 cm, o pepino e o tomate em pequenos cubos ( 2,0 cm);
Picar a salsinha e desfolhar a hortelã;
Misturar tudo.
Molho:
Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater por aproximadamente 2,0 minutos.
Montagem:
Em uma travessa, adicionar a salada, o molho e o sumac. Misturar tudo.
Por último, adicionar o pão torrado e misturar.
• 15 folhas alface romana
• 1 pimentão vermelho
• 5 pepinos japonês descascados
• 1 e ½ cebola
• 1 xícara (chá) hortelã
• 15 rabanetes médios
• 5 tomates
• 1 xícara ( chá) salsinha
Molho:
• 1 lata azeite
• 1 xícara (chá) suco de limão
• 1 colher (chá) sal
• ½ colher (chá) pimenta branca
• 3 dentes de alho
Sumac
Pão sírio cortado em cubos (1,5 cm) torrado
MODO DE FAZER:
Salada:
Lavar todos os ingredientes;
Cortar o pimentão e a cebola em finas fatias, o rabanete em rodelas, a alface em tiras de aproximadamente 1,5 cm, o pepino e o tomate em pequenos cubos ( 2,0 cm);
Picar a salsinha e desfolhar a hortelã;
Misturar tudo.
Molho:
Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater por aproximadamente 2,0 minutos.
Montagem:
Em uma travessa, adicionar a salada, o molho e o sumac. Misturar tudo.
Por último, adicionar o pão torrado e misturar.
quarta-feira, 10 de novembro de 2010
Café afrodisíaco

Receita de Café afrodisíaco
100 ml de café expresso2 colheres (chá) de licor amaretto,1 colher (chá) de gemada*1 pitada de canela2 colheres (chá) de chantilly e alguns grãos de café
Modo de Preparo:* A gemada é feita no preparo de 1 gema para 1 colher de açúcar com uma pitada de canela. Bater com o mixer por 3 minutos até ficar um creme bem clarinho. Uma dica para os que acham que fica com cheiro de ovo, é beliscar a gema e retirar o alvéolo que a recobre.Coloque em uma xícara o café, o licor e a gemada e misture bem. Acrescente o chantilly. Polvilhe com canela. Coloque alguns grãos de café por cima para enfeitar.
domingo, 28 de fevereiro de 2010
Frutas e as suas propriedades

Abacate: antienvelhecedor, reduz o colesterol e ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes, artrite e câncer. Ingerir ¼ da fruta diariamente.
Banana: ajuda a tratar problemas digestivos e sintomas da TPM. Também proporciona sensação de saciedade. Ingerir uma unidade média diariamente.
Damasco: além de possuir 0% de gordura, é excelente para a pele, olhos e intestinos. Atua contra o envelhecimento, doenças cardíacas e mal de Alzheimer. Ingerir dois damascos por dia.
Laranja: antioxidante, combate o câncer, ansiedade, doenças cardíacas e pedras nos rins. Ingerir duas laranjas ao dia.
Maçã: combate o colesterol total, câncer, diabetes, problemas respiratórios e cardíacos. Ingerir uma maçã diariamente.
Melão: aumenta a resistência imunológica, protege contra catarata e deixa os cabelos brilhantes. Ingerir uma fatia grande por dia.
Pera: evita doenças degenerativas. Ingerir ½ pera diariamente.
Kiwi: antigripal, faz bem para os olhos, estômago e coração. Ingerir um kiwi por dia.
Uva: combate doenças cardíacas, é eficiente contra a hipertensão e intestino preso. Ingerir um cacho pequeno por dia.
Banana: ajuda a tratar problemas digestivos e sintomas da TPM. Também proporciona sensação de saciedade. Ingerir uma unidade média diariamente.
Damasco: além de possuir 0% de gordura, é excelente para a pele, olhos e intestinos. Atua contra o envelhecimento, doenças cardíacas e mal de Alzheimer. Ingerir dois damascos por dia.
Laranja: antioxidante, combate o câncer, ansiedade, doenças cardíacas e pedras nos rins. Ingerir duas laranjas ao dia.
Maçã: combate o colesterol total, câncer, diabetes, problemas respiratórios e cardíacos. Ingerir uma maçã diariamente.
Melão: aumenta a resistência imunológica, protege contra catarata e deixa os cabelos brilhantes. Ingerir uma fatia grande por dia.
Pera: evita doenças degenerativas. Ingerir ½ pera diariamente.
Kiwi: antigripal, faz bem para os olhos, estômago e coração. Ingerir um kiwi por dia.
Uva: combate doenças cardíacas, é eficiente contra a hipertensão e intestino preso. Ingerir um cacho pequeno por dia.
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